大連開発区生活
大連経済開発区に住んでいる筆者の生活模様を特異な視点でご紹介。 大連のありのままの姿を知っていただければ幸いです。
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ステーキが食べたかったので
何かこう無性にステーキが食べたくなったので


「今夜はステーキだぞ!」
「やったね!パパ!」


いや、そんな会話は交わされるわけでもなく・・・
市場で牛肉を買ってきました。半斤(250g)。
10元って、豚肉より高いじゃん・・・。


ステーキは以前も挑戦したことがあって、結局肉が固くなって失敗した覚えがある。
なので、無理せず「サイコロ・ステーキ」にした。


塩コショウして、バターで焼くだけ。
一応、レンジでチンした人参とニンニクも一緒に炒めて出来上がり。


なかなかウマイじゃん。
250gって結構ボリュームあるなぁ。
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